Coffee Grinder Semi-Proffessional Nuova Simonelli Grinta
מטחנת קפה "גרינטה" נובה סימונלי
רקע כללי
זו מטחנת קפה המשלבת מאפיינים מקצועיים עם פשטות שימוש. בית קפה המגיש קפה נטול קפאין במקביל למטחנה גדולה וראשית, יהנה עד מאוד ממטחנה זו, כמו גם בית קפה קטן, קונדיטוריה, וכמובן לשימוש בבית ובמשרד. למטחנת קפה זו מערכת דסקיות להבים שטוחות עם מבחר דרגות טחינה.
נובה סימונלי "גרינטה" למעשה פשוטה לתפעול ואף בעלת עיצוב המותאם לשימוש בשילוב כל מכונות הקפה הואיל ואין הגבלת על קוטר ידית הקפה כמו במטחנת קפה- Solis Maestro Plus.
מאפייני המטחנה
> מנגנון להבים דסקיות שטוחות
מנגנון דסקיות הינו באיכות של מטחנות מקצועיות, אלו דיסקיות שטוחות בקוטר של 50 מ"מ. איכות הדסקיות הגבוהה מבטיחה שחיקה איטית ואריכות שנים.
> מערכת עוצמתית להאטה והשקטת מנוע המטחנה
מדובר במנוע עוצמתי עם מערכת צמצום מהירות ולכן זו מטחנה בעלת מנגנון האטה. מדובר במאפיין חשוב אשר משמר את איכות הקפה והארומה ומונע שריפתם.
> טחינה ישירות לידית הקפה
למטחנה זו פעולת טחינה פשוטה ויעילה. כדוגמת מטחנת קפה Nemox_Lux, יש להצמיד את ידית מכונת הקפה אל כפתור ההפעלה הממוקם בחזית המטחנה. כך נטחן הקפה ישירות וטרי לידית הקפה. הדבר מהותי ליעילות השימוש בתהליך הכנת הקפה, וכן מונע בזבוז זמן וקפה טחון, ובו זמנית משמר את ניקיון סביבת העבודה הודות למגש המצוי מתחת לידית בזמן הטחינה.
> מנגנון האטת המנוע
כאמור- למהירות נמוכה בזמן הטחינה חשיבות גבוהה במניעת "שריפת" הקפה, ובדך לאבד מטעם הפולים או לקבל טעם קפה שרוף וללא ארומה. כמו כן, מטחנות עם מנגנון האטה זוכות לחיים ארוכים יותר מאשר מטחנות אחרות, הואיל והמנוע והחלקים המחוברים לו נשחקים פחות ומוסיפים שנים לחייהם.
> חשמל סטטי
תופעת לוואי לפעולת טחינת פולי הקפה הינו חשמל סטטי. בשונה ממטחנות להבים והודות למערכת ההאטה כמו במטחנה זו, סיבובי הטחינה כאן הינם איטיים יותר ותחת בקרה ומקטינים את תופעת החשמל הסטטי בקפה.
> כיוונון דרגת הטחינה
ישנם למעשה אפשרויות בלתי מוגבלות לוויסות דרגת הטחינה ומאפשרים הכנת מגוון נרחב של משקאות, החל מקפה טורקי בטחינה דקה מאד ועד לקפה פלנג'ר בעל טחינה גסה למדי.
> מיכל הפולים
ניתן לשים במיכל הפולים עד כ- 300 גרם פולים. המיכל עשוי מפלסטיק קשיח ושקוף.
> ניקיון המטחנה
ראשית יש להוציא מהחשמל לפני הניקוי. לאחר מכן ניתן לנקות רק ע"י שימוש במטלית רכה ולחה מעט.
> גוף המטחנה
גוף המטחנה הינו בצבע שחור מבריק ועשוי מפלסטיק.
> מידות
גובה – 42 ס"מ. רוחב- 14 ס"מ. עומק- 21 ס"מ.
> משקל
3.6 ק"ג.
> אחריות
מוגבלת לשנה במעבדות מורשות.
> ארץ ייצור
ספרד.
