Cremcaffe- פולי קפה מובחרים בלבד הנבררים בקפידה, כל זן עובר קלייה ארטיסנית בנפרד, כך שמופקים פולי קפה ברמת איכות גבוהה ביותר.

מדובר בחברת קפה הקיימת עוד מהמאה ה-19. החברה הינה הבעלים של שטחי גידול קפה באזור קו המשווה לרוחב כל העולם, ובמיוחד באזור אפריקה ודרום אמריקה.

"קרם קפה" ביססה מוניטין של חברה המגדלת מטעי קפה, ובשל כך יכולה לברור לעצמה את הפולים המשובחים ביותר עוד לפני הגעתם לשווקים ולבורסת הקפה.
בנוסף- כל זן פולי קפה עובר קלייה בנפרד בתנאים וזמן המותאמים לו ספציפית תוך התחשבות בגודל הפולים, חוזקם ורמת השומניות בהם. תהליך "תפור למידות" זה מבטיח מניעת התנדפות השמנים החיוניים הקיימים בפול.

גם לאחר סיום תהליך הקלייה, נעשה מיון קפדני נוסף של פולי הקפה על מנת שהתערובות הקפה המעולות של "קרם קפה" יהיו מורכבות אך ורק מפולי קפה האיכותיים ביותר תוך סינון פולים פגומים.

כל זן פולים מאוחסן במיכלי ענק מיוחדים, עד לרגע בו נארזים הפולים בהתאם לתערובת המיועדת.

בכל תערובות הקפה של "קרם קפה" מקפידה החברה על סטנדרט איכות ללא פשרות תוך שימת דגש על שלשה עקרונות מהותיים:
- ארומה עשירה וריחנית
- קרמה מודגשת ויפה 
- וכמובן טעם נמשך וחלק.

תערובות הקפה של החברה ידועים בכך שטעם האספרסו המופק מהם הינו קטיפתי, ארומתי, ונשמר לאורך זמן..
כל תערובות הקפה סגורות באריזות וואקום מיוחדות המונעות חדירת לחות ואויר לפולי הקפה, ובכך על משמרים את טריות הפולים.