מכונת אספרסו וקפ’וצינו יורה Impressa F50 אוטומטית

מידע כללי

מכונת  הקפה Jura Impressa F50 האוטומטית בעלת אביזרים הטכנולוגיים החדשנים להכנסת קפה אספרסו משובח, קפה לאטה, קפוצ'ינו ושאר משקאות הקפה. במכונה מצוי לוחית דיגיטלית מובנית ולה מטחנה אינטגרלית מקצועית לטחינת פולי קפה.

את החלב אפשר להקציף בכוס הקפה, וכשפעולת ההקצפה מסתיימת   פעולת טחינת פולי הקפה מתחילה מיד. המכונה יודעת לטחון , לדחוס ולמצות את הקפה הטחון ישירות לכוס הקפה. כל הפעולה האוטומתית זו לוקחת כ- 40 שניות בלבד, במקצועיות רבה וללא לכלוך מסביב.

למכונת הקפה  Impressa F50 ישנה מערכת תאורה המאירה על אזור הכנת הקפה ומוסיפה מראה ייחודי למכונה.
מכונת אספרסו זו היא התוספת מרעננת למבחר מכונות החברה שמתאימות לשימוש ביתי ובמקומות עבודה קטנים. למכונה עיצוב אלגנטי אשר רכש לה מקום של כבוד אצל כל לקוחות החברה. 
 

מאפייני המכונה

> לוחית דיגיטלית
לוחית דיגיטלית LED הינה נוחה מאוד לשימוש ולקריאה והוראותיה מובנות לכל אחד. הסימנים פשוטים ביותר ונהירים, כמו Fill Water - מסמן שצריך למלא מים, Empty Tray - מסמן כאשר צריך לרוקן את מגש פסולת הקפה, או Ready המצביע שהמכונה מוכנה להפקת הקפה. את שפת התצוגה ניתן לבחור מ- 7 שפות אפשריות : אנגלית, צרפתית, גרמנית, הולנדית, ספרדית, איטלקית, ופורטוגזית.

> מערכת תאורה

תכונה מרשימה הקיימת במכונה זו היא תאורה אוטומטית של משטח הכנת הקפה.  בכל עת שלוחצים על כפתור כלשהו במכונה 2 נורות המאירות על משטח הקפה תדלקנה במיידי. כמו כן, הנורות ייכבו באופן אוטומטי לאחר דקה של אי שימוש במכונה.  

> דוד חימום המים
הדוד שמותקן במכונה הוא מסוג Thermoblock (טרמובלוק ) העשוי בשלמותו מסגסוגת מיוחדת של נירוסטה. הדוד עמיד כנגד חומצות וכנגד לחצים גבוהים במיוחד. מאיץ חום מיוחד המותקן בדוד גורם לקיצור זמן ההשהיה בין הכנת הקפה להקצפת החלב (המתנה בסך של 15 שניות). לדוד יתרון נוסף - הוא יוצר לחץ הקצפה גבוה במיוחד של כ- 19 בר. 
 

> משאבה  
על מנת להפיק קפה אספרסו איכותי דרושים רק 9 בר, אך  מכונת הקפה Jura Impressa F50 מאובזרת במשאבה עם לחץ של 15 בר שמתאימה לספק בעזרת מאיץ הלחץ לחץ הקצפה של 19 בר. הספק גבוה מסוג זה של המשאבה מאריך את חייה של המכונה ומאפשר לחץ הקצפה גבוה להכנת קפה איכותי ומקצועי.

> כיוונון חוזק, עוצמה וארומה בהפקת הקפה
על מנת להכין כוס קפה אחד אלו הן ההנחיות:
ללחוץ פעם אחת על כפתור הקפה - מתקבל קפה רגיל בו כמות הקפה הטחון בין 5 ל- 7 גרם לכוס;
לחיצה פעמיים על כפתור הקפה - מתקבל קפה בחוזק בינוני בו כמות הקפה הטחון בין 7 ל-  11 גרם לכוס;
3 לחיצות על כפתור הקפה - מתקבל קפה חזק בו כמות הקפה הטחון בין 11 ל- 16 גרם לכוס.

במידה ורוצים להכין 2 כוסות קפה אלו הן ההנחיות :
המכונה מסוגלת באופן אוטומטי לטחון כמות מירבית של קפה - 16 גרם - ויכולה להכפיל את כמות המים הנדרשת. בצורה זו המכונה מכינה 2 מנות של קפה עם 8 גרם קפה בכל כוס, שהן זהות בחוזק וטעם.
כמו כן, המכונה מאפשרת בחירה של טעם וארומה של הקפה - "Aroma Standard" / "Aroma Robusta" (טעם סטנדרטי או טעם רובוסטה).  בטעם רובוסטה המטחנה עובדת זמן ארוך יותר והדחיסה של הקפה היא חזקה יותר. מיצוי מירבי של ארומה וניחוח מובטחים בצורה זו בה מתקבל קפה חזק ועשיר בטעם.  
 

> קדם-חליטה (פרה-אינפיוז'ן)
מעט לחות מוזרמת לקפה הטחון לפני שלב מיצוי הקפה על מנת להפכו לגוש אחיד ורק לאחר מכן פעולת ההכנה תחל. תהליך מתוחכם זה מאפשר מיצוי מירבי של הקפה הטחון. קרמה סמיכה יותר עם ניחוח עשיר וטעם איכותי מובטחת לאחר פעולה זו. 

> הפקת קפה טחון

מכונת האספרסו Jura Impressa F50 מעניקה למשתמש את האפשרות לבחירת דרגת הטחינה באמצעות מטחנה אינטגרלית של פולי הקפה. המטחנה מסוגלת לטחון בין 6 ל-17 גרם קפה לכל כוס קפה בעוצמות שונות בין אם רוצים קפה חלש או קפה חזק לפי טעמו של המפעיל. דיסקיות להבים קוניים מוקשחים מפלדה לא מחלידה שמותקנות במטחנה ומאפשרות טחינה שווה של הקפה ובכך מבטיחות ארומה עשירה. המכונה מסוגלת לטחון את כל סוגי הקפה לפי בחירה כי לה 6 רמות טחינה. ניתן לאחסן עד כ- 200 גרם פולי קפה במיכל הפולים.

> שינוי חום הקפה

במכונת הקפה Impressa F-50 בקרת חום יציאת הקפה ניתנת לכיוונון לפי בחירת המפעיל - חום הקפה רגיל או חם מאוד. תכונה זו מצויינת עבור אוהבי הקפה חם במיוחד.  

> שרוול הקצפת חלב מקצועי (Dual Frother Plus) בעל פעולה כפולה  

בלוחית הראשית של המכונה נמצא כפתור אדי קיטור אשר לחיצה עליו מפיקה תוך 15 שניות את הטמפרטורה הדרושה להקצפה. תידלק נורת הכפתור העגול ועל ידי כיוונונו אפשר לבחור את אורך זמן ההקצפה - ניתן לבחור בין 3 שניות ל-2 דקות. כאשר לא מציינים את זמן ההקצפה, המכונה באופן אוטומטי תחל את הפעולה בהתאם לאורך זמן פעולת ההקצפה הקודמת.  
במכונה זו מותקן מנגנון הקצפה כפולה. כאשר צינורית ההקצפה נמצאת במצבה העליון, ניתן לחמם את החלב ללא הקצפה, לדוגמה להכנת קפה לאטה. אמנם כשמושכים את הצינורית כלפי מטה ניתן להקציף את החלב בדרגה הרצויה להכנת קפוצ'ינו או קפה הפוך.

> אופציה נוספת לחלוקת מנות "מעקף לאבקה"

ישנה במכונה תכונה נוספת והיא האפשרות להשתמש בסוגי קפה שונים כמו קפה ללא קפאין וכל זה מבלי דאגה שסוגי הקפה יתערבבו ביניהם והטעם ייפגע. אופציה זו ניתנת למימוש על ידי שרוול מזיגה נפרד בו ממלאים סוג קפה שונה. חשוב לציין, שבאופציה זו צריך להשתמש בפולי הקפה טחונים מראש - בשביל זה מומלץ לקנות מכונת טחינה ביתית או לקנות את סוגי הקפה הרצויים טחונים מראש. 
 

> כמות המים במשקה
במכונה אופציה נוספת לבחירת כמות המים בהפקת הקפה. כשמסובבים את הכפתור העגול, ניתן לבחור בין 30 ל-240 מ"ל - כמות המים הרצויה להכנת המשקה, ובנוסף אפשר לבחור בכמות כוסות הקפה - שתי כוסות או רק אחת.